微風董座廖鎮漢能搶下寒舍泰式料理招牌主廚阿明師,成立新公司進軍泰式料理市場,背後合夥人林育達大有來頭,他是有「台灣阿拉伯王」之稱的林昭文的三子,在宜蘭經營友愛百貨。
  林家與台塑王家素有往來,而廖鎮漢又與台塑企業總管理處總經理王瑞瑜有交情,這次合作便是透過王瑞瑜牽線,林育達、廖鎮漢雙方合作,試圖在連鎖餐飲系統闖出一片天。
  林昭文在業界發跡算是傳奇,宜蘭頭城濱海公路上的那座白色阿拉伯宮殿建築,就是他從阿拉伯致富後回鄉的傑作。林昭文早期在宜蘭做友愛百貨起家,是台塑創辦人王永慶、王永在的球友,後來轉赴阿拉伯經營台菜餐廳,一炮而紅,他的四個兒子也全在阿拉伯協助餐廳營運。
  林育達說,壹舍國際未來發展餐飲、食品兩路並進,規劃成立中央廚房,把泰式料理銷售進一般家庭餐廳。<摘錄經濟>
arrow
arrow
    全站熱搜

    chin8118 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()